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- 州/地区:
- 宾夕法尼亚州
宾夕法尼亚州以广袤的农田、荷兰风味美食和悠久的美国历史而闻名。
本州的厨师队伍不断壮大，他们充分利用当地的丰盛物产，主打新鲜的当地菜品、自制特色美食和时令菜肴。这里介绍了几家著名的餐饮目的地，可让您尽享宾夕法尼亚州的农场直运创意美食。?
哈里斯堡 The Millworks 餐厅
哈里斯堡（Harrisburg）的 The Millworks 是一家“超本土化”餐厅和啤酒花园，这里的景色与美食一样诱人。这家主打当地美食的餐厅内设有可步行参观的艺术画廊，还有雕刻家、画家等的工作室。可以去品尝夏季浓汤，以及用当地养殖牛肉制作的熏牛肉三明治和自制泡菜，同时欣赏艺术家的创作过程。还可以停下来去露天啤酒花园喝一杯，那里提供全套餐厅菜单，还可以欣赏艺术画廊和工作室的美景。
食客们在哈里斯堡 The Millworks 餐厅品尝美食。
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摄影：Alexandra Whitney
兰卡斯特 Cork & Cap 餐厅
前往兰卡斯特 (Lancaster) 软木厂精品酒店 (Cork Factory Hotel) 内的 Cork & Cap Restaurant 餐厅，品尝宾夕法尼亚州荷兰风味休闲美食。餐厅菜单包含各种本地出产的奶酪、新鲜蔬菜和肉类。可以留些胃口来品尝肉饼、三层芝士通心粉、螃糕和威尔士干酪吐司等休闲美食。
兰卡斯特 Cork & Cap 餐厅以荷兰风味休闲美食和温馨的环境而闻名。
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费城 Vedge 餐厅
不是只有纯素食或素食主义者才对号称全美最佳餐厅之一的费城 Vedge 餐厅青睐有加。Vedge 餐厅选用当地出产的优质农产品和谷物，精心烹制富有创意且色香味俱全的精品美食。餐厅的全素时令菜单包含 Rutabaga Fondue 芜菁甘蓝奶酪火锅、Grilled Seitan 烤面筋和 Florida Corn 佛罗里达玉米配藜麦粥等创意美食。餐厅的鸡尾酒主要选用自制糖浆和苦艾酒来调制。?
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